Батат (сладкий картофель) рассада в Ростове-На-Дону

Рассада батата в стаканчиках.
Более 20 сортов.
Есть фиолетовый.
Батат – это один из самых полезных овощей, которые мы едим.
Пищевая ценность батата в 1,5 раза выше, чем у картофеля.

Батат сажается через рассаду, полученную из клубня.
Нужно только колышком сделать ямку и посадить туда черенок. Приживаемость отличная.
После посадки укрыть землю пленкой или замульчировать.
Растение не подвергается болезням, естественных вредителей не имеет. Никаких обработок, только полив.
Некоторые сорта цветут.

В сентябре - начале октября собрать урожай.
С одного черенка вырастет несколько клубней. Вес клубня от 100 г до 1,2 кг. У нас были и по 1,6 кг.

Батат почему-то всегда сравнивают с картофелем, хотя он совсем не является его родственником.
Батат -- это ипомея, относится к вьюнковым, а не семейству паслёновых.

В батате много антиоксидантов.
На 100 г продукта он имеет в четыре раза больший объем бета – каротина (который преобразуется в витамин А) от рекомендуемой суточной дозы для человека и 42% от рекомендуемой суточной нормы витамина С.

Полезно употреблять при сахарном диабете.
Батат также является отличным продуктом для людей страдающих любой формой артрита или астмой, улучшает зрение, способствует снижению веса.

Съедобными являются также листья батата. Никакого выраженного вкуса они не имеют. Можно употреблять в пищу.

Если у вас есть животные или птица, зеленая масса батата будет прекрасным кормом для них.
Звоните.